“這是我們從科研機(jī)構(gòu)引進(jìn)的富硒黑小麥。”定州市東留春鄉(xiāng)北邵村黨支部書記吳開勛介紹，他們村的黑小麥種在肥沃的黑土地上，由優(yōu)質(zhì)水源馬趵泉澆灌，不僅淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素含量豐富，更重要的是富含硒等對人體有益的微量元素。
北邵村有1330畝黑土地，過去因?yàn)闆]有特色產(chǎn)業(yè)，260多戶村民過得并不富裕。2016年，該村“兩委”班子調(diào)研發(fā)現(xiàn)黑色糧食市場需求較大，認(rèn)為黑小麥?zhǔn)悄軒ьI(lǐng)鄉(xiāng)親們致富的好東西。
可村集體一沒錢二沒地，要把土地集中起來種黑小麥，老百姓會(huì)同意嗎？吳開勛心里打起了小鼓。“大家的事大家商量。全體黨員干部、村民代表，趕緊來村委會(huì)開會(huì)啊！”吳開勛通過大喇叭廣播召集村民開會(huì)，動(dòng)員大家入股種植黑小麥。
“這個(gè)玩意到底能不能賺錢？”“萬一種不好咋辦？”“打了糧價(jià)格貴，賣給誰？”……村民們難免有些顧慮�！捌鋵�(shí)老百姓心里都有一桿秤，只要給他們算清經(jīng)濟(jì)賬，沒有理由不同意。”吳開勛說，該村先后召開了村“兩委”班子會(huì)、村民代表會(huì)、全體村民大會(huì)等22場民主會(huì)，在熱烈討論中逐漸統(tǒng)一了認(rèn)識，理清了發(fā)展思路，并研究解決土地流轉(zhuǎn)等問題。
2016年11月，北邵村集體股份合作社正式成立。在項(xiàng)目準(zhǔn)備期，資金是個(gè)大問題。據(jù)介紹，當(dāng)時(shí)省里扶持了一筆啟動(dòng)資金，但資金方面仍有很大缺口。正當(dāng)一籌莫展時(shí)，村民們紛紛表示愿意認(rèn)購股份，補(bǔ)上缺口。最后，該村在全村范圍內(nèi)自愿入股，共征集村民2384股、村集體400股，入社土地1258畝。
“我家4畝多地全部入股合作社，按每畝地返利800元，一年的收入就有3200元�！�72歲的村民李增會(huì)說。此外，他還給筆者算了一筆賬，普通小麥畝產(chǎn)500公斤左右，每公斤的價(jià)格約為2.4元；黑小麥平均畝產(chǎn)400公斤，每公斤的價(jià)格在8元左右，這樣每畝黑小麥比普通小麥要增收近2000元。
光賣糧食雖然也賺錢，但附加值低且價(jià)格受市場波動(dòng)影響大，有“豐產(chǎn)不豐收”的風(fēng)險(xiǎn)�！耙黾愚r(nóng)民收益，就必須拉長黑小麥生產(chǎn)鏈。”合作社又引進(jìn)了先進(jìn)的磨面設(shè)備及掛面加工流水線，將黑小麥加工成小麥粉、黑麥仁等5種產(chǎn)品，還注冊了“邵麥香”商標(biāo)，產(chǎn)品銷往北京、天津、上海、廣州等地，保障了村民長期穩(wěn)定收益。
