2017年9月公布,2018年4月1日開始實(shí)施的《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T 578.3-2017中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》第3部分規(guī)定:中國(guó)健康人群,成人每天硒元素平均需要量為50μg,推薦攝入量為60μg,最高攝入量為400μg。國(guó)家發(fā)布的最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn),從官方角度給硒行業(yè)受眾和硒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供了較為明確的數(shù)字依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品功能化和營(yíng)養(yǎng)化已被列入中國(guó)科學(xué)院2010-2050年的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,富硒農(nóng)業(yè)會(huì)逐漸成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的大趨勢(shì)。
什么是富硒農(nóng)業(yè)?
富硒農(nóng)業(yè)是指利用富硒地區(qū)土壤硒資源,或在非富硒地區(qū)采用生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)如根部富硒技術(shù)和葉面噴施富硒技術(shù)(推薦土伯牌富硒植物營(yíng)養(yǎng)液和富硒土壤改良劑),通過(guò)生物吸收轉(zhuǎn)化來(lái)發(fā)展富硒種植業(yè),生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品;或采用富硒飼料來(lái)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),生產(chǎn)富硒動(dòng)物產(chǎn)品(推薦土伯牌富硒飼料添加劑)。
近年來(lái),我國(guó)掀起了富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮。隨著人們生活水平的不斷提高,人們營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)日益增強(qiáng),不僅想吃的安全,還想吃的健康,發(fā)展富硒業(yè),產(chǎn)出富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品正好迎合了人們的這種健康型消費(fèi)需求;據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局所屬國(guó)家市場(chǎng)調(diào)研中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院《2010-2015年中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度研究與預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì),2006年我國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值為82.1億元,到2011年達(dá)到138.5億元,每年以9.3%-13.1%的速度遞增,大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)前景可期,市場(chǎng)廣闊。
發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)的客觀條件:
首先,宏觀政策支持。
根據(jù)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的要求,我國(guó)到2030年,主要健康危險(xiǎn)因素都將得到有效控制,健康生活方式將得到全面普及,有利于健康的生產(chǎn)、生活環(huán)境也將基本形成。
十九大報(bào)告中關(guān)于強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興的號(hào)召,給多地富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展打了強(qiáng)心劑。國(guó)家農(nóng)業(yè)部正在積極組織富硒農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制、修訂工作,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)。
中共中央、國(guó)務(wù)院于2016年10月25日印發(fā)并實(shí)施《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè),提高人民健康水平。應(yīng)對(duì)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化以及疾病譜、生態(tài)環(huán)境、生活方式不斷變化等帶來(lái)的新挑戰(zhàn)。2017年,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《中國(guó)防治慢性病中長(zhǎng)期規(guī)劃(2017—2025年)》,提出加強(qiáng)慢性病防治工作,降低疾病負(fù)擔(dān),提高居民健康期望壽命,努力全方位、全周期保障人民健康。
在健康中國(guó)戰(zhàn)略的背景之下,硒產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)一片藍(lán)海。
其次,消費(fèi)者需求擴(kuò)大。
隨著人們生活水平與健康意識(shí)的不斷提高,“未病先防”的保健觀念已經(jīng)成為人們的共識(shí);加之亞健康人群的不斷擴(kuò)大,人們對(duì)于健康的農(nóng)副產(chǎn)品及食品有了更大的需求。自從我國(guó)將“健康中國(guó)”提高到了國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的高度,各個(gè)渠道也不斷輸出健康理念,目前市場(chǎng)對(duì)于健康產(chǎn)品的需求正在不斷擴(kuò)大。麥肯錫也在《2016年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》中指出:“隨著消費(fèi)升級(jí)呈現(xiàn)出旺盛的勢(shì)頭和活力,中國(guó)的消費(fèi)形態(tài)正發(fā)生變化,追求健康生活成為消費(fèi)新趨勢(shì)。”
再次,產(chǎn)品本身利潤(rùn)可觀。
富硒農(nóng)產(chǎn)品包含健康與財(cái)富雙重收益。食用富硒農(nóng)產(chǎn)品后除了可提高人們健康水平,從經(jīng)濟(jì)利益上來(lái)看,富硒產(chǎn)品種類豐富,附加值高,產(chǎn)量高,可惠民促農(nóng),增產(chǎn)、增效、增收。如果通過(guò)發(fā)展開發(fā)能形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈,與其他各相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái)進(jìn)行深加工,富硒農(nóng)業(yè)帶動(dòng)的將會(huì)是一大優(yōu)勢(shì)致富產(chǎn)業(yè)。
最后,市場(chǎng)尚有空缺。
目前,我國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不夠成熟穩(wěn)定,整個(gè)市場(chǎng)開發(fā)還不夠全面系統(tǒng)化,產(chǎn)品形態(tài)種類和功能性還不能夠滿足消費(fèi)者所需,搶先進(jìn)入市場(chǎng)便有更多機(jī)會(huì)占領(lǐng)高地,讓人們有硒可選,有硒可補(bǔ)?梢哉f(shuō),一個(gè)伴隨大健康時(shí)代到來(lái)的農(nóng)業(yè)好項(xiàng)目,富硒農(nóng)業(yè)將帶來(lái)致富新希望!
如何發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)?
1、利用天然富硒土壤發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。世界上絕大多數(shù)土壤的硒含量范圍為0.01-2.0 mg/kg,一般土壤含量為0.4 mg/kg以下,超過(guò)0.4 mg/kg即定義為富硒土壤。但缺點(diǎn)是受環(huán)境影響大,含量不可控。
2.通過(guò)富硒生物技術(shù)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。如葉面肥、土壤添加劑等。
硒無(wú)憂富硒種植技術(shù)-富硒大米怎么種
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