功能一：增強免疫功能，減少肝病的反復(fù)
肝病患者普遍免疫功能低下，其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除，病情容易反復(fù)發(fā)作。而硒是強效免疫調(diào)節(jié)劑，可刺激體液免疫和細胞免疫系統(tǒng)，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力，從而有助于防止肝病病情的反復(fù)發(fā)作。另外，免疫功能的增強，有利于改善肝病患者多種癥狀，如甲型、乙型肝炎患者補硒能夠在相對較短的時間內(nèi)，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等癥狀。
功能二：提高抗氧化能力，預(yù)防肝纖維化
肝病的發(fā)展有“肝炎→肝硬化→肝癌” 三部曲之說，肝纖維化是肝病向肝硬化、肝癌轉(zhuǎn)化的過程，抑制肝纖維化，就能減少肝硬化、肝癌的發(fā)生。肝病患者體內(nèi)往往缺硒，這會引起機體抗氧化能力的下降，造成 “自由基”的清除受到阻礙，過多的自由基會損傷肝臟，引發(fā)肝纖維化。硒是強抗氧化劑，補硒可提高體內(nèi)“含硒酶”活性，全面提高人體抗氧化能力，及時清除有害自由基，保護肝臟，促進肝功能恢復(fù)，防止肝纖維化，預(yù)防肝硬化、肝癌的發(fā)生。
功能三：阻斷病毒突變，加速病體康復(fù)
肝病多是病毒引起，而病毒在人體缺硒時極易變異。研究發(fā)現(xiàn)，補硒有利于阻斷病毒的變異，促進病體的康復(fù)。
功能四：解毒除害，保護肝臟
硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質(zhì)（如：汞、鉛、苯、砷等）和一些有害化合物，從而減少環(huán)境中有毒物質(zhì)對肝臟的傷害。
通過硒的四大功能該們可以看出硒對于肝臟的重要性，該們還可以通過一些研究成果證明：
一：20世紀50年代，美國科學家施瓦茨發(fā)現(xiàn)了一種叫“第3因子”的物質(zhì)，有著神奇的護肝效果。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，這就是硒，硒也因其卓越的保肝、護肝功能而被專家們稱為“抗肝壞死保護因子”。
二：為證實肝病與硒的關(guān)系，中國醫(yī)學科學院腫瘤研究所著名專家于樹玉教授歷經(jīng)16年，在江蘇啟東對13萬居民進行補硒觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)補硒使肝炎病人減少35%，而肝癌患者特別是有家族病史的，長期補硒可使肝癌的發(fā)病率下降一半。
三：1995年《第三軍醫(yī)大學學報》報道：肝癌、肝硬化、重型肝炎、慢性活動性肝炎、無病癥肝炎病毒攜帶者體內(nèi)硒含量明顯低于健康人。
四：1995年《中國傳染病學雜志》報道：乙肝患者補硒2個月，血硒恢復(fù)正常，轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素和白蛋白恢復(fù)得更好。
五：2000年《黑龍江醫(yī)學科學》也曾報道：乙肝患者每日補硒，連服1個月，食欲缺乏、乏力、腹脹、肝區(qū)不適以及ALT/AST/TB均可得到恢復(fù)。
